這天，是MissQ吃的第四攤餞別宴，地點是「正筠」，之前，MissQ對它的認識是「專賣麵點、有點小貴的店」，但這餐吃下來，讓MissQ對它改觀，而且有點後悔沒早點發現，要離開屏東的腳步更沈重了..
地點是饕客級長官H（沒錯，跟CSI-Miami的H同姓，就是「老何」啦～
）選的。之前，阿利學長說H要請吃正筠，心想，這不太符合H對食物的品味，細問之下，阿利學長說「H說正筠有私房菜」，所以抱著懷疑及好奇的心，就來探險啦～
招牌～吃完後，就知道這個招牌太謙虛了（PS：天有夠藍的）
門前的小花也在歡迎我們
入門的小菜櫃～之前，MissQ到這用餐僅止於點麵點+小菜的道行
MissQ認為 小菜是餐廳決戰的致勝關鍵
照例～檢查餐具乾不乾淨～這個不用說了吧！
先上招牌酸梅湯
五福拼盤～就是外面小菜的拼盤，光看賣相就知道味道不會差的
海鮮羹～有鮑魚角的海鮮羹，旁邊有附烏醋，這種架勢一看就是練家子 ，湯鮮味美，自不在話下
烤鴨～不輸給「國民餐廳」的烤鴨，精緻度更甚（看看它的蔥的切法跟荷葉餅，「魔鬼就在細節中」，贏就贏在這裡），蔥兩端切花，除了美觀外，更能夠沾附醬汁，減少蔥段光滑，不易沾附醬之可能，至於荷葉餅，在鍋上乾烙出微焦的表面，除美觀外，更香～
穿衣秀
生菜蝦鬆～超水準表現的一品，蝦肉鮮甜彈牙，油瀝的很乾，完全不油膩，配上花生碎末及炸的酥脆的餛飩皮，放上幾片蕃茄，超正！！
每葉都呈碗狀的新鮮生菜，好包，容易入口，沒有一般邊吃邊掉的心理壓力
牛蒡煲雞肉～怎麼說ㄋ～只恨自己不是牛，沒有四個胃，這道一樣無可挑剔
豬腳～不油不膩，軟綿彈Q，入口即化，單吃醬汁都覺得幸福
吃光光
只能說「北鼎泰豐，南正筠」
鮮蝦蒸絞
看到滿滿的湯汁沒～皮薄、汁多、肉鮮美
完全表現出老闆誠意的一道菜～蒸白鯧魚。服務生說，老闆當天凌晨3、4點去市場挑的，當天只作我們一桌，老闆還是非常用心，屏東人熱情認真的個性又一例。因為老闆的誠意，因為魚本身真的很鮮甜，所以MissQ把大家沒吃完的魚肉都吃光光
很「厚工」的一道功夫菜
湯品～滿滿的海鮮跟蔬菜，還加了酸筍提味，鮮、甜又開胃
燴雙菇～香菇跟杏鮑菇都肥到一個里程碑，吃的到蠔油的味道跟菇類本身的甜味
老闆手藝真的沒話講，菇類的燴汁跟圍盤的青江菜燴汁是不同滴，看到沒？
桂圓棗泥包～除了超好吃外，想不出其他的形容詞
不太甜，也不膩
餐後水果～水果品質都是上品，沒有一顆葡萄是軟的，蒂頭也都沒有用力拔的傷口
後記：人生吃美食，是一大樂事，但是有同樣喜歡美食的人一起分享，更是快樂，吃了這餐，開始覺得自己國文造詣很差，想不到更適切的形容詞，有點對不起這桌菜，也開始有點不想離開屏東了
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