MissQ的輕Blog❥～

上週，MissQ家中的family reunion選擇的是台中最近幾年小有知名度的「兼六園」，近來，很多的名人來台中吃日本料理，有蠻多是選擇這家店的，先不做評論，請大家看看菜色...

名片

包廂一隅

進門時，桌上的餐具已擺設妥當，還附了小菜，waitress的熱茶水也沒間斷過

第一道菜～手工豆腐，口感有點硬，豆香..還好..但襯底的蒓菜口感還不錯

沙拉佐日式柴魚醬油

生魚片～有甜蝦、鮑魚、鯛魚、鮪魚及甘貝，綠色的是芥末球（芥末粉調水製造），山水普通，甜蝦很大但不甜、鮑魚沒啥味道跟口感，其他三樣則是普普，山蘇葉香氣夠，而且新鮮度夠，MissQ覺得是整道菜中最可以拿來講的

現磨山葵～吃高檔的日本料理，如果還用水調的芥末粉，那有點遜..所以MissQ在上菜前特別跟他們要求要現磨的山葵，waitress記性很好，上生魚片後，馬上端上兩盤

花壽司

小火鍋～用大貝殼當鍋，有點新鮮，甘貝口感還不錯，但湯頭味道普通

Q媽媽說來個十全十美的圓滿照吧～

焗烤黃金明蝦～就是上面放沙拉去烤那種，味道沒什麼創新，不過蝦膏蠻多的

燒物～蔥燒豬肉串，蔥的味道夠，肉有點油，不過算好吃

蘆筍牛肉串燒～牛肉還蠻嫩的，但是稍嫌薄，份量也少了一點

帝王蟹味增湯～帝王蟹腳還不錯，肉質還算嫩....但是一客1千多元的菜用味增湯？..有點那個

甜點～奶酪芝麻糊，芝麻味道有出來，但是不夠濃

水果

咖啡

之前，要在台中吃好一點的日本料理，MissQ會選擇到SONO（園）去，但是因為去了蠻多次的，雖然覺得不錯，但大概都知道師傅要出什麼菜了，所以想要換換口味，兼六園是最近新竄起的餐廳，這次家庭聚餐就選擇它，不過吃完之後，MissQ還是覺得SONO勝出，無論在地理位置上（SONO在小巷中的日式平房中，兼六園在大馬路旁），在食材的選用（SONO的精緻度比較夠，每次去吃他的生魚片都能讓人覺得幸福，兼六園則是沒有一道菜讓人感動），在用餐環境上（SONO只有外場是中式餐桌，包廂一律是日式餐桌，放的音樂是演歌；兼六園的包廂兩種都有，但是日式只有6-7人及12-14人二種，如果像這次我們是10個人去，就要坐中式餐桌，吃日本料理坐中式餐桌，放的音樂是lisa ono的bossa nova～怪..）服務生的品質（SONO服務生一律用女生穿和服，講簡單的日語招呼客人，兼六園則穿褲裝，講中文），價位則是兩者相當，大約都在一個人1200-2500間...這次在兼六園整個消費下來的感覺，並沒有覺得自己吃得很享受，就是一整個平平凡凡的感覺，MissQ的長庚妹還在最後說，感覺應該來個雞排會比較滿足..所以囉～提供給大家，請大家消費時自行判斷囉