今年是Q爸、Q媽結婚40週年紀念,選的餐廳是Ruths Christ,一般提到這家餐廳,大家就會直接跟價錢連結在一起,它是很貴沒錯,(Q家10人,一餐吃下來,可以去東南亞玩一趟了)不過沒感動到MissQ,MissQ承認最近實在是超難「款待」的,吃了好幾家貴森森的餐廳,都沒有感動到,每家的感覺都只是食物對了,吃的就是餐廳菜單上賣的(魚就是魚、肉就是肉、菜就是菜)不知是廚師的關係,還是MissQ嘴叼了。不過,這也彰顯了食物與賣價不必然等值,重點是廚師的用心。(路人:說來說去還是廚師就是了)
另外,因為Ruths Christ的價錢不低,所以在服務方面,MissQ以相同等級的餐廳程度來看,覺得還有待加強之處。前一週,MissQ打電話訂位時,接電話的小姐問完時間後,問人數時,聽到MissQ說「10個大人,1個小小孩」,遲疑了一下,跟MissQ說「稍等」,大約讓MissQ等了1分多鐘,換了一個口氣聽起來是主管級的男人,跟MissQ繼續完成訂位程序。用餐前一天,餐廳又打電話來跟MissQ「確認」訂位,一整個下來,讓MissQ懷疑這家餐廳的接客能力,以這家餐廳的收費標準,區區2、3萬元的生意,一般的訂位小姐無法決定?!而且確認訂位的話術太不高明,好像MissQ是惡作劇打電話訂位似的,不蘇湖~
把「跟您確認您明天要來用餐」換成「提醒您明天要到餐廳來用餐,順便請教您除了訂位時的交代的事項外,還有沒有要本餐廳配合準備的」粉困難嗎?
不過就像長庚妹說的一樣,去這家餐廳吃的價值在於發表評論時,有所本,唉~如果真是這樣,那最近真是太多「本」了
。
另外,在點餐方面,MissQ會建議除非胃口很大,否則2人分享一個套餐,再單點一些菜即可,一人一份套餐。份量有點多,以下,大家看看菜色吧!

Table setting~吃完沙拉,前菜後,MissQ就沒叉子了

MENU~甜點下還有咖啡、果汁、茶,咖啡跟茶可以續杯

餐前麵包

奶油

凱薩沙拉
湯一~龍蝦湯

湯二~蕃茄湯,比龍蝦湯便宜很多,味道也比較好,價錢不等於口感又一例
前菜之一~紐澳良烹蝦,汁可沾麵包
前菜二~鮪魚,算好吃,沒吃到筋,黃色的是穿衣服的檸檬
前菜三~龍蝦泥之類的,蝦肉很多
餐前氣泡酒~蜂蜜味很重,結婚週年,太太跟先生也可以獲贈各一杯
Side Dish們~馬鈴薯泥、波菜泥、焗烤馬鈴薯、焗烤青花菜、蘆筍(當天為了不影響家人吃飯,呈現搶拍的狀況,照片糊啦!所以把他們都縮小)


主餐之一~菲力鮮蝦,盤子非常燙,所以點三分熟,吃到完,大概是五分熟,肉大致上OK,就是PRIME等級,不過邊緣的地方,MissQ切到筋

肋眼

沒鮮蝦的菲力

羊排~嫩的驚豔

新菜色~圓鱈,不吃牛、羊肉的Q媽選擇,上面是炸地瓜絲

鮭魚~Q爺的選擇,魚肉有夠大塊,但是烤小蕃茄意外的好吃

甜點~附餐甜點,芒果口味酸酸甜甜,吃完肉之後吃,口感較佳,又幫Q爺再點一份,NT220,是MissQ唯一記得的價錢

以下甜點依Q家人評價順序排列
第一名~巧克力融岩蛋糕,要跟香草冰淇淋一起吃,才好吃

中間的融岩,把冰淇淋融化了

香蕉派~香蕉味非常濃香

焦糖布丁~就一般般,MissQ最近吃到好吃的焦糖布丁在蓮池會館的荷漾餐廳,它的奶酪也很優..離題啦~

餐廳內



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