Pasadena~ Bakery & Italian Restaurant－MissQ的輕Blog❥～

Pasadena是高雄小有名氣的一家餐飲店，他的旗下有法式餐廳，義式餐廳及麵包烘焙坊，MissQ一直久聞其名，而沒有機會去吃，前幾天，南下聚餐，選的是義式餐廳，記錄一下，跟大家分享。菜可以單點，可以點套餐，這天我們一行人都選套餐

前菜～白色的是魚肉，份量不少，算是有誠意的前菜

豌豆泥濃湯～喝得出豆沙的感覺

MissQ最愛的海鮮焗烤

料有實在，甘貝有大顆

同行人的牛肉麵～（路人：你再混一點～什麼牛肉麵？！Q：取一堆奇怪的名字，誰記得住，反正是牛肉啦～）

菌菇類的燉飯～

餐後甜點～奶酪.....另外還有餐後飲料，當天因為有「大人」在場，不好意思狂拍，所以就沒拍了

心得：

這家店在高雄美術館附近，是由一般民宅兩戶打通的，所以餐廳格局比較像是住家，裝潢，普通，菜的部分，味道都對了，但是沒有特別驚豔之處，因為價格偏高（以這個水平的義式料理來說，平均貴300元），所以用料方面還算實在。

MissQ的焗烤海鮮，白醬的處理，奶味比較沒那麼重，不過都有確實厚厚低裹在料上，夠乾，不會湯湯水水滴，表層的起司也夠多，而且烤的夠乾、脆，是MissQ喜歡的；蝦子則細心的將蝦身的殼撥去，沒有淡菜這種便宜的海鮮，而是用甘貝代替（Q廚娘：甘貝大量採買，也不會太貴，以好一點的材料，賺比較大的差價，是聰明的作法），但是麵的部分，則不如小義大利來的用心，用的都是一般超市買的到的麵，有點可惜。

吃飽飯，愛吃麵包的MissQ在餐廳樓下麵包店狂掃，帶了一大袋回台中作伴手禮，以餐廳跟麵包比較，MissQ覺得麵包的表現，大大勝出。

得獎的紅酒釀桂圓麵包～強調不加糖、奶油及酵母，是用天然的葡萄酵母+老麵放兩天發酵而成，（路人：你怎麼那麼熟？Q：都沒在看電視<請用瑪麗亞口吻>～當天非凡就有介紹了）。一個要價350大洋，不便宜，但是一個一公斤重，比人臉還大，切成8分，每個都還很大，換成一般麵包店的小麵包，其並不會比較貴。