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這家餛飩是MissQ吃了10多年的餛飩,從之前他們還是台中火車站前第一廣場的攤子起,MissQ就會不定期的去報到,剛開始,他們只賣鮮肉餛飩跟鮮蝦餛飩,攤子上除了餛飩麵,餛飩湯外,還兼賣蚵仔煎及滷肉飯,不過MissQ一吃成主顧,雖然在當時有點小貴(鮮蝦餛飩麵當時一碗要價70元,並在短期內調漲成80元,目前維持80元不變),但每次去還是都吃鮮蝦餛飩麵,所以並不知道他們其他餐點的口味.而有時,為了跟家人分享,MissQ也會不辭千里的去買他們的餛飩(路人:喂~會不會太誇張!千里?你家最好離車站有那麼遠...),回家自己煮,直到幾年前,MissQ發現他們居然在住處附近開了分店後,這家餛飩就成為MissQ家中冰箱內的常客,無論當正餐或點心,兩相宜~~廢話不多說,請大家看看它的賣相.


外包裝提袋~有改進很多,之前完全走菜市場攤販路線,用紅白條紋提袋



鐺鐺~一份生餛飩的內容,青菜,餛飩,冷凍高湯,油蔥酥,黑胡椒粉,鮮蝦口味250元.


前幾年,餛飩又多一種口味~干貝餛飩,MissQ試過,不過不推,因為干貝不夠大,所以鮮味跟口感都不夠,但要價卻高許多;而鮮肉餛飩,雖然肉也不少,不過有點平凡普通,所以還是鮮蝦餛飩比較優



開盒~一盒20個



用長條的塑膠紙將餛飩一上一下墊著,避免沾黏,也讓冰凍過的餛飩好取用




一整個大隻的鮮草蝦仁,難怪鮮,MissQ沒吃過鮮蝦餛飩用料這麼實在的.


MissQ:這顆餛飩被扒光衣服一定覺得很害羞吧!



煮好囉~湯頭是柴魚高湯,(味道不夠可以用烹大師補強),油份很少(在店內食用,店家會再加一匙肉燥,比較油香,賣像也比較好,不加肉燥,比較清淡,味道也不會不夠),吃起來負擔不大,但是因為它個頭不小,一般女生吃個3顆大概就飽了




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