MissQ的輕Blog❥～

人排遣壓力的方法有很多種，MissQ通常在壓力很大的時候，就會滿腦子食譜，想要做這道菜、那道菜的，而且通常都是手工繁複的「手路菜」，最近，MissQ滿腦子想的都是這道菜，為了解除壓力，所以趁空一了心願...至於這篇...那當然也是為了解除壓力，才貼上來的囉！

以「蝴蝶刀」把里肌肉切好，稍微拍大一點...（這樣才好包喔～）

拍好的肉裡面要包Cheese跟火腿～沒火腿，剛好冰箱有培根，湊合點用..（MissQ建議cheese要用Mozzarella ，用這種的都會水水的，不會牽絲..）

像這樣包

用槌子再把邊緣敲密合，cheese才不會露出來

人客啊～青菜滴價啦～～

油炸三法寶～麵粉--->蛋汁--->麵包粉（麵包粉可以自製喔..）

裹完粉囉～

入鍋洗澎澎～（Q妹珊卓拉硬是要求手一定要入鏡...太愛搶鏡頭了）

完成...還是有些地方沒密實

上菜囉～～野菜是咖哩口味的...都說是抽空作的咩，不要問我為什麼咖哩看起來不夠濃，盤邊沒擦、菜沒好好擺好不容易回台中，行程很滿耶，約會都要遲到了，哪有時間擺盤～